“清爽的玉米,遇上肥腻的猪蹄,该擦出怎样的火花呢?结果是:汤汁鲜香爽口,微微的玉米甜香,多喝这样的汤还能美容呢!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪蹄玉米汤的做法步骤
- 1新鲜猪蹄切块,在水龙头下冲洗十分钟。
- 2锅烧热水,水开后加一勺料酒将猪蹄放进去烫两分钟。
- 3捞出冲洗掉浮沫。
- 4玉米切成块。
- 5将玉米块和猪蹄在锅中加一勺料酒大火煮半个小时,改小火焖一个小时,出锅前调入盐即可。
“清爽的玉米,遇上肥腻的猪蹄,该擦出怎样的火花呢?结果是:汤汁鲜香爽口,微微的玉米甜香,多喝这样的汤还能美容呢!”