新手上双馅饺子喽!家常菜做法,新手上双馅饺子喽!好吃吗

2024-11-10 04:53:32 美食菜谱 admin

简介 新手上双馅饺子喽!
“心血来潮想包饺子,征求老公意见,就一句话,只要不喊帮忙就行!哼,自己干就自己干!第一次包,又有些仓促,把厨房弄得一片狼藉,心里对老公说,嘿嘿,小样,碗也不是好刷的!”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 菠菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 馒头 适量
  • 粉条 适量
辅料
  • 香粉 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

双馅饺子的做法步骤

  • 1和面。因为没和过,看了几个菜谱,综合了一下,用了一半开水,一般凉水。
  • 2和好的面。盆挺干净吧!盖上盖饧一下。
  • 3炒鸡蛋馒头碎。因为是素馅,所以加了这个,和我妈学的,特别香,很提味!
  • 4先调胡萝卜馅。胡萝卜是炒过的。
  • 5菠菜馅。菠菜焯过,粉条热水泡好,也可以用粉丝吧。
  • 6两种馅都加盐,五香粉,胡椒粉调匀。
  • 7两种馅都加盐,五香粉,胡椒粉调匀。
  • 8把面揉好,切小剂子。第一次,手下没准,大了。
  • 9擀皮,开包。包好的,又大也不好看,看来要多练练。
  • 10老公说很好吃,快赶上小包子大了!呵呵。
使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 老人 早餐 夏季食谱 春节
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