“也不知道要怎样写标题!为什么我会叫做三辣蒸鱼呢!
因为里头有三种辣,有花椒,指天椒,剁椒。就联想到三辣这个字眼!就来个三辣蒸鱼吧!可是也有麻辣啊!算了算了废话不多说啦....上菜咯”
食材明细
- 超辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三辣蒸鱼的做法步骤
- 1备好所有材料。
- 2三辣酱的做法,烧热锅,锅里放1勺油烧热,下入花椒,指天椒和姜片爆香。
- 3下一匙马辣椒酱搅均。
- 4把两大匙水倒入锅中加热煮汁沸。
- 5盛起备用。
- 6把咖喱香叶铺在盘底。
- 7把切好的鱼放在咖喱叶上。
- 8锅烧开水,将鱼放锅里蒸熟。大约3分钟(看鱼的大小)
- 9将蒸好的鱼腥水倒掉。将鱼取出。
- 10抹上一层三辣酱在鱼身上,
- 11撒上芫茜,
- 12在抹上一层三辣酱。
- 13把切好的剁椒撒上芫茜上。
- 14将青柠檬切半滴柠檬汁在上。
- 15上锅旺火再蒸上5分钟。关火5分钟后开盖即可。
- 16成品图@@超下饭哦。
- 17是不是很有食欲呢。
- 18再来一张诱惑你们。