滑子菇菜花咖喱饭有什么营养价值,滑子菇菜花咖喱饭怎么做

2024-11-09 06:31:55 美食菜谱 admin

简介 滑子菇菜花咖喱饭

食材明细

主料
  • 滑子菇 100g
  • 菜花 150g
  • 猪肉糜 80g
辅料
  • 洋葱 1/4个
  • 大蒜 1瓣
  • 毛豆 100g
  • 杏仁 适量
  • 西芹 适量
配料
  • 食用油 1大勺
  • 咖喱粉 1大勺
  • 水淀粉 1大勺
  • 红酒 1/4杯
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

滑子菇菜花咖喱饭的做法步骤

  • 1.洋葱切碎,大蒜剁成茸,西芹切碎,毛豆煮熟,菜花洗净切小块,杏仁压碎。
  • 2.锅中放油,放入蒜茸、碎洋葱爆香。再放入猪肉、咖喱粉翻炒,然后放入盐、胡椒粉、红酒。
  • 3.加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒,加入水煮片刻,最后加入水淀粉。
  • 4盘中装入饭,配上杏仁碎,再加上做好的滑子菇菜花,即可。
所属分类: 主食 家常菜
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