正宗简易版水煮蘑菇怎么吃,正宗简易版水煮蘑菇食谱

2024-10-23 01:13:29 美食菜谱 admin

诗文 简易版水煮蘑菇
释义

食材明细

主料
  • 金针菇 适量
  • 蟹味菇 适量
  • 白玉菇 适量
  • 香葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鲜米辣 适量
辅料
  • 豆瓣酱 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒粒 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

简易版水煮蘑菇的做法步骤

  • 1蘑菇洗净备用;
  • 2配料;
  • 3配料切好备用;
  • 4白玉菇洗净后,锅里做上水,等开,把比较胖的劈开一半;
  • 5把蘑菇烫一下;
  • 6焯好的蘑菇控水备用;
  • 7热锅倒油,待油温热放花椒粒;
  • 8待油热后炒葱香;
  • 9放豆瓣酱小火慢慢炒出豆瓣香;
  • 10放少了酱油,加一汤勺水;
  • 11放入蘑菇咕嘟会儿;
  • 12觉得蘑菇够入味儿了,可以放香葱段和米辣、蒜末;
  • 13关火;
  • 14出锅;
  • 15完成。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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