日式烤鳗鱼好吃的步骤,日式烤鳗鱼怎么做最好吃

2024-11-09 06:31:55 美食菜谱 admin

简介 日式烤鳗鱼
“简单好吃”

食材明细

主料
  • 鳗鱼 1条
辅料
  • 适量
  • 甜料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

日式烤鳗鱼的做法步骤

  • 1先把鳗鱼洗净,切断。
  • 2在小碗里,舔料酒和酱油1:1的比例,混合,白糖少许!不喜欢吃甜,也可以不加糖。
  • 3先把鳗鱼段,鱼皮向上,烤4分钟,放在调好的小碗里,一块块的沾料汁!继续烤4分,翻个,粘料汁烤肉里面5分。烤到肉发红,就可以了。

小窍门

注意火候,鳗鱼的大小和烤的时间注意!
我这个烤的有点过火!
剩下的汁,可以把鳗鱼放在饭上,汁浇在鳗鱼上!
也可以,直接浇在鳗鱼上! 所属分类: 日本料理
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