“快到情人节了,和菜虫学做了这款饼干,来庆祝一下吧。年前真是很多事情忙不过来,都做了好几次饼干了,黄油用了好几块,唉,面包包~,俺滴最爱,你快回来~~~~
还是一月份做的呢,现在才发。这款比上回做的杏仁可可饼干更酥些,不过口味比较平淡,可以添加少许香草粉或水果粉来增香。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
玫瑰花饼干的做法步骤
- 1普通面粉100g,盐少许,小苏打1/2小勺,黄油50g,糖25g,干燥玫瑰花8g,冷水2大勺。
- 2玫瑰花略捏碎去掉花蒂。
- 3泡入冷水里10分钟。
- 4黄油加糖搅拌均匀,筛入粉类和盐。
- 5加入玫瑰花和水。
- 6揉成团...。
- 7擀成3mm的薄片。
- 8用模具压形状排入烤盘。
- 9放入预热175度烤箱,20分钟,表面略变黄即可。
- 10烤好的样子。