“营养丰富，味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
什锦豆腐的做法步骤
- 1所有原料切片备用。
- 2肉片上浆。
- 3锅中放油下入豆腐片。
- 4把豆腐片炸至金黄。
- 5锅中留底油，爆香葱姜。
- 6下入肉片，炒至肉片变白，加入酱油糖料酒。
- 7放入木耳香菇和炸好的豆腐翻炒，加盐后再加入一点水。
- 8烧制1分钟后加入黄瓜片和鸡精即可。