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美食菜谱
正宗黑馒头最美味,正宗黑馒头好吃的步骤
2024-10-22 17:43:48
美食菜谱
admin
诗文
黑馒头
释义
食材明细
主料
面粉
适量
芝麻糊
适量
辅料
白糖
适量
酵母
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑馒头的做法步骤
1准备面粉加入适量白糖(喜欢甜馒头可以多加)
2酵母粉用温水泡开,芝麻糊冲好
3把酵母,芝麻糊加入面粉,加入适量温水,搅拌成絮状(这里面粉湿了点,后面加了面粉)
4揉成光滑面团,醒发半个小时左右至面团两倍大
5发面完成
6做成馒头坯子,二次醒发十分钟
7入锅蒸八分钟左右,关火再焖两分钟
8出锅,开花了,满满的芝麻香,软软的很好吃
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 馒头花卷 学生
正宗
馒头
步骤
美味
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