正宗黑馒头最美味,正宗黑馒头好吃的步骤

2024-10-22 17:43:48 美食菜谱 admin

诗文 黑馒头
释义

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 芝麻糊 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 酵母 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黑馒头的做法步骤

  • 1准备面粉加入适量白糖(喜欢甜馒头可以多加)
  • 2酵母粉用温水泡开,芝麻糊冲好
  • 3把酵母,芝麻糊加入面粉,加入适量温水,搅拌成絮状(这里面粉湿了点,后面加了面粉)
  • 4揉成光滑面团,醒发半个小时左右至面团两倍大
  • 5发面完成
  • 6做成馒头坯子,二次醒发十分钟
  • 7入锅蒸八分钟左右,关火再焖两分钟
  • 8出锅,开花了,满满的芝麻香,软软的很好吃
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 馒头花卷 学生
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