正宗韩式辣烤排骨--Spicy Pork Ribs正宗怎么做,正宗韩式辣烤排骨--Spicy Pork Ribs做法

2024-10-23 19:54:01 美食菜谱 admin

诗文 韩式辣烤排骨--Spicy Pork Ribs
释义
“这款烤排骨是从一本叫eatingkorean的韩国菜谱书上来的,在我以前的博文中有提到。昨晚做的生炒排骨剩下的大排骨,就想着做这款韩式的辣烤排骨(SpicyPorkRibs),据书上说,这道菜谱曾经被评为2000年洛杉矶时报最受欢迎的10个菜谱之一。”

食材明细

主料
  • 猪肋排 5磅
辅料
  • 适量
  • 大蒜 1个
  • 辣椒酱 1杯
  • 麦芽糖浆 1/2杯
  • 白糖 1/2杯
  • 酱油 2大匙
  • 麻油 3大匙
  • 黑胡椒 1茶匙
  • 中辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

韩式辣烤排骨的做法步骤

  • 1先将排骨切开成一根一根的。
  • 2将上述的调料混合在一个盆里。
  • 3然后将一根根的排骨放到盆里,用手按摩按摩直到每一根都裹上了腌料。盖上裹好腌料的排骨放到冰箱里3个小时以上或过夜。
  • 4腌好的排骨放到烤架上每一面烤5-6分钟或直到烤熟为止。最后我自己又洒了些熟芝麻粒。
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