正宗沙爹牛肉步骤做法,正宗沙爹牛肉怎么做

2024-10-23 19:51:30 美食菜谱 admin

诗文 沙爹牛肉
释义

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
配料
  • 咖喱粉 适量
  • 沙爹酱 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香茅粉 适量
  • 椰浆 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 花生油 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

沙爹牛肉的做法步骤

  • 1牛肉、洋葱、青椒、红椒。
  • 2咖喱粉、沙爹酱、胡椒粉、香茅粉、椰浆、盐、料酒、花生油、白糖、鸡精。
  • 3牛肉加入、盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、花生油、腌制待用。
  • 4锅入油烧热,下人洋葱炒香,加入咖喱粉、沙爹酱、香茅粉、小火炒香。
  • 5另起锅入油将牛肉滑炒熟。
  • 6锅入水加入糖、椰浆、鸡精、胡椒粉,下牛肉煮开即可。
  • 7可以装盘了。

小窍门

因为沙爹酱有盐,所以这道菜不需要加盐。 所属分类: 热菜
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