食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜烙的做法步骤
- 1切一块南瓜，不用太大。
- 2洗净擦丝备用。
- 3准备半碗地瓜粉，如果有粒状的，要用汤匙把它压碎。
- 4把地瓜粉洒在南瓜上，搅拌均匀。
- 5地瓜粉一次不要下太多，慢慢加。地瓜粉不用裹得太厚。
- 6在平底锅下点油，8成热是就把南瓜倒入锅中煎，过一会再换另一面煎，然后把白砂糖均匀的倒在南瓜烙上。再煎一下就可以起锅了。其实本来是应该下多点油去炸会更酥脆，更好吃的。不过最近不想吃太油腻，所以尝试一下少油的。还行。
正宗南瓜烙妈妈的味道，正宗南瓜烙美味的做法
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