“我觉得幸福的女人一定懂得如何疼爱自己，做出一道可口的饭菜，更是幸福的起点~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
农家小炒肉的做法步骤
- 1将原料洗净，沥干水，备用.
- 2瘦肉切小块，加入1勺料酒，，1/2勺酱油，少许生粉，少许盐，抓匀，腌制10分钟左右；青椒泡醋5分钟.
- 3锅中倒少许油，稍稍加热后下入葱姜蒜，反复煸炒；豆豉放入。将腌制好的瘦肉下锅翻炒。
- 4放入一勺老抽，一勺耗油翻炒将尖椒下锅.
- 5大火翻炒5分钟，煸出辣味翻入少许精盐鸡精。
- 6大功告成.
正宗农家小炒肉菜谱，正宗农家小炒肉妈妈的味道
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