正宗绿豆排骨汤食谱,正宗绿豆排骨汤美味的做法

2024-10-23 15:34:30 美食菜谱 admin

诗文 绿豆排骨汤
释义
“这是坨坨妈参加主题赛的最后一道菜,希望各位朋友一如既住的支持我,有空来投上一票吧!谢谢!”

食材明细

主料
  • 排骨 1000克
  • 绿豆 200克
辅料
  • 生姜 30克
配料
  • 适量
  • 100克
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

绿豆排骨汤的做法步骤

  • 1排骨剁成一寸左右的段,洗净滤干水分,生姜切片备用。
  • 2绿豆淘洗干净。
  • 3锅内倒适量的油,大火烧至八成热,下入姜片和排骨爆至断生,然后加一勺料酒烹香。
  • 4将炒过的排骨转入高压锅内,再加入洗净的绿豆,加半锅水,适量盐,盖上盖,大火烧上汽后转最小火,压30分钟,开盖放汽后加适量鸡精、胡椒粉调味即可。
所属分类: 汤类 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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