食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蔓越莓司康的做法步骤
- 1低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。
- 2过筛的面粉加入糖和软化的黄油。
- 3用手搓至黄油与面粉完全混合均匀，呈粗玉米粉的状态。
- 4在面粉里加入全蛋液、牛奶。
- 5轻柔揉成面团。
- 6倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒。（面团不要过度揉捏）
- 7用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片。
- 8切出所需形状。
- 9切好的圆面片排入烤盘。
- 10在表面刷一层全蛋液。
- 11放入预热好190度的烤箱。
- 12烤15分钟左右，至表面金黄色即可。
正宗蔓越莓司康怎么做最正宗，正宗蔓越莓司康做法教学
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