正宗海参扇贝丁白菜汤最好吃,正宗海参扇贝丁白菜汤最香

2024-10-23 05:38:56 美食菜谱 admin

诗文 海参扇贝丁白菜汤
释义

食材明细

主料
  • 海参 适量
  • 扇贝丁 适量
  • 白菜 适量
辅料
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 食盐 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

海参扇贝丁白菜汤的做法步骤

  • 1白菜切丝,便于入味,不用很细
  • 2白菜叶子部分可以切更粗一些
  • 3锅烧热油
  • 4放入白菜帮部分翻炒,翻炒过程放食盐
  • 5直到菜丝炒出来水分,断生
  • 6葱姜切末
  • 7放葱姜末翻炒出来葱姜香味
  • 8放菜叶部分,翻炒断生
  • 9放清水和海参扇贝丁,大火烧开,小火炖到扇贝丁熟透即可
  • 10放香菜和鸡精翻炒均匀,装盘
使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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