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美食菜谱
正宗老醋花生米好吃吗,正宗老醋花生米怎么做好吃
2024-10-23 04:14:15
美食菜谱
admin
诗文
老醋花生米
释义
“去饭店的时候经常点这道菜,酸酸甜甜的,很适合下酒”
食材明细
主料
花生米
200克
辅料
圆葱
一个
老醋
适量
白糖
适量
蚝油
适量
圆椒
一个
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
老醋花生米的做法步骤
1把花生米用油炸好,放在一边晾凉
2圆葱去皮切粒
3灯笼椒切粒,放在一边备用
4花生米晾凉以后把圆葱粒灯笼椒粒混合在一起
5锅里放入老醋,放入两勺白糖,如果喜欢吃酸甜,可以适当多放醋跟白糖哈,熬开以后放入蚝油,熬到粘稠为止
6熬好以后把老醋汁浇在花生米上,搅拌均匀就可以上桌了
小窍门
花生米炸好以后一定要彻底晾凉哈,不然倒入老醋汁以后就不脆了哦 使用的厨具:平底锅 所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
正宗
花生米
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