“可乐鸡翅是一个耳熟能详的菜式，但我自己却从来没做过。今年的假期聚会特别多，隔几天就得做一两个菜带去参加派对，都不知应该做什么才好了。上次为了聚会去买了两公斤多的鸡翅，用了一半做辣式的，很受欢迎，剩下这些昨天用来做了可乐不同口味，居然也非常受欢迎！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
- 1食材：可乐一罐头；鸡翅解冻之后用生抽十二香料酒预先腌制；蒜、洋葱、辣椒剁碎备用。
- 2烧热锅倒入适量橄榄油，将鸡翅放入煎至。
- 3煎好一面再反转煎另一面至金黄色。
- 4然后放入洋葱、蒜、辣椒蒜。
- 5再倒入一罐可乐。
- 6调入适量盐，盖上锅盖大火转小火焖。
- 7约焖十五分钟打开锅盖，转大火。
- 8期间需不断搅拌，汤汁收干即可熄火。