“弟弟寄来的老家年货，我们最爱的酱油肉及鳗鲞。今天就将这二款食材切片合蒸，十分的鲜十分下饭。朋友们喜欢也可以试一下。喜辣的伙伴们可以加入一点辣椒一起蒸。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱油肉鳗鲞合蒸的做法步骤
- 1备好所用食材。
- 2将鳗鲞与酱油肉斜着切片。
- 3再一层酱油肉一层鲞片重叠在碗里。
- 4再加入豆豉及姜片，再少许的酱油。
- 5迷你电煮锅里加适量的水，上蒸格，将碗放在蒸格里隔水蒸至25分钟。
- 6蒸好后倒扣在盘子里面即可。
正宗酱油肉鳗鲞合蒸妈妈的味道，正宗酱油肉鳗鲞合蒸家的味道
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