正宗莴笋炒肉片美味的做法,正宗莴笋炒肉片好吃做法

2024-10-23 03:30:52 美食菜谱 admin

诗文 莴笋炒肉片
释义
“莴笋虽然是很普通的食材却含有丰富的营养,这个菜与肉片一起炒,虽然简单但营养又美味。”

食材明细

主料
  • 瘦肉 200克
  • 莴笋 1根
  • 胡萝卜 1段
辅料
  • 1瓣
  • 胡椒粉 少许
  • 料酒 半汤匙
  • 酱油 1汤匙
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

莴笋炒肉片的做法步骤

  • 1备食材
  • 2瘦肉切片,加入少许盐、白胡椒粉、料酒和酱油抓匀腌制一会儿
  • 3莴笋去皮切片
  • 4胡萝卜去皮切片
  • 5锅中加油烧热,加入肉片炒散变色后先盛出
  • 6再加点油,炒得蒜末后加入胡萝卜和莴笋略炒
  • 7加入瘦肉翻炒均匀,再加点盐调味就好啦
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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