正宗蒜香煎豆腐最好吃，正宗蒜香煎豆腐简单做法_百科屋

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诗文蒜香煎豆腐
释义

食材明细

主料

豆腐适量
大蒜适量
鸡蛋适量

辅料

生抽适量
食盐适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香煎豆腐的做法步骤

1水里放点食盐，豆腐焯水
2焯豆腐的过程，鸡蛋放一点点食盐打散
3大蒜剁成末，无需太细碎
4焯好水的豆腐放入蛋液中
5锅里放底油，油热放入裹满蛋液的豆腐快，煎制两面金黄，取出来装盘
6取出豆腐后的底油，放入蒜末，放入味极鲜酱油
7蒜末金黄关火
8倒在煎好的豆腐块上

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

正宗豆腐简单做法

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