正宗莜麦海苔条做法教学,正宗莜麦海苔条妈妈的味道

2024-10-23 02:54:28 美食菜谱 admin

诗文 莜麦海苔条
释义
“家里有的食材有时就想做些没做过的,今天做了这个咸口味的莜麦海苔条,有粗粮,有海苔,酥酥脆脆的,营养也丰富呢。”

食材明细

主料
  • 莜麦面 130g
  • 面粉 170g
  • 海苔 2张(15g)
辅料
  • 酸奶 160g
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 20g
  • 2g
  • 小苏打 1g
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

莜麦海苔条的做法步骤

  • 1原料备齐。
  • 2海苔撕碎。
  • 3鸡蛋加到酸奶里,加盐;
  • 4搅拌均匀。
  • 5面粉倒入糊中搅拌。
  • 6和成面团后加入海苔碎;
  • 7揉匀,醒半小时;
  • 8再加上黄油揉匀。
  • 9揉均匀。
  • 10擀成4mm厚的片;
  • 11切成条;
  • 12摆在铺了锡纸的烤盘上。
  • 13180度烤箱预热,烤30分钟。
  • 14成品。
使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶
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