“在一家饭店吃到家乡青菜梗这道菜，觉得很好吃，试着回来自己做，没想到味道也挺好的。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家乡青菜梗的做法步骤
- 1青菜梗洗净，扳成块状。
- 2准备大蒜6个，小红椒6个。
- 3准备6个小红椒切断，6个大蒜切片，豆豉适量。2个青辣椒切小段。
- 4锅里放油，烧热后，倒入切好的小红椒，大蒜，豆豉，翻炒片刻。
- 5倒入青菜梗翻炒。
- 6放适量盐和生抽翻炒。
- 7放一碗水，盖上盖子煮1分钟后，打开盖煮。
- 8还剩些汤汁时，倒入青辣椒翻炒片刻即可。
- 9盛盘。
正宗家乡青菜梗食谱，正宗家乡青菜梗怎样做最美味
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