正宗烤箱美食——香草新奥尔良烤翅酒店大厨做法,正宗烤箱美食——香草新奥尔良烤翅家常菜

2024-10-23 02:09:18 美食菜谱 admin

诗文 烤箱美食——香草新奥尔良烤翅
释义
“烤箱菜里面最常做的就是靠烤鸡翅。新奥尔良烤翅气味鲜香诱人,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足。添加了一点香草,更添了一分回味,这道香草新奥尔良烤翅方便易做,省时省力又讨巧,是非常适合招待朋友的馋嘴菜。”

食材明细

主料
  • 鸡翅中 500g
辅料
  • 新奥尔良烧烤料 35g
  • 35g
  • 香草 5g
  • 生姜 1块
  • 蜂蜜水 1勺
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香草新奥尔良烤翅的做法步骤

  • 1鸡翅中清理干净
  • 2在翅中正反两面斜划几刀
  • 3碗中放入烧烤料35g
  • 4加入35g水和姜丝拌匀
  • 5放入鸡翅中搅拌,让鸡翅被调料包裹,盖上保鲜膜腌制四个小时
  • 6烤盘铺锡纸,把鸡翅放在烤盘上
  • 7烤箱预热,将烤盘放入烤箱中下层
  • 8220度,烤20分钟
  • 9将鸡翅取出,表面刷蜂蜜水,撒上香草
  • 10放入烤箱继续烤5分钟即可

小窍门

1.鸡翅正反面划两刀,便于腌制入味
2.腌制鸡翅的时间要稍长一些,更加入味
使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 下午茶 学生
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