正宗莜麦面猫耳朵做法教学,正宗莜麦面猫耳朵怎么做

2024-10-23 02:08:10 美食菜谱 admin

诗文 莜麦面猫耳朵
释义
“冬至大家都吃饺子,我来吃猫耳朵,不会冻耳朵啊,哈哈!”

食材明细

主料
  • 莜麦面 200g
辅料
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 1g
  • 白糖 少许
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

莜麦面猫耳朵的做法步骤

  • 1莜麦面开水烫面,和成团。
  • 2擀成片。
  • 3切成条
  • 4用手搓成长条
  • 5切丁
  • 6搓一下
  • 7在手心里按成猫耳朵样
  • 8搓好的猫耳朵
  • 9上蒸锅蒸5分钟。
  • 10蒸熟
  • 11撒上些熟面,掰开。
  • 12今天做的西红柿鸡蛋猫耳朵,亲们可以根据自己的喜好随便打卤哈。
使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 主食 面食 午餐 晚餐
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