“饺子变个做法,好看又好吃!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰花饺子的做法步骤
- 1猪肉、马蹄、姜剁碎加淀粉、蚝油、食盐搅拌均匀
- 2取四张饺子皮,一张连一张重叠在一起(喜欢肉馅多多的,重叠部分也塞了点点,哈哈)
- 3肉馅放在饺子中间,整理均匀
- 4依次把饺子皮对折
- 5从头卷到尾,接口处用水粘和
- 6热锅倒油,下玫瑰饺子煎一小会
- 7倒入开水,盖上盖子煮15分钟
- 8水快干时,倒放料汁大火收汁即可(用的是辣椒油和蚝油调的料汁,可根据自己喜好调配)
- 9尽情享用吧!
小窍门
饺子皮中间不要放太多肉馅哦!更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 冬至 饺子 午餐 晚餐