“鸭血鲜嫩，超级下饭”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烂肉血旺的做法步骤
- 1将鸭血切块，加料酒过水捞起备用
- 2姜蒜切蓉，大葱切斜刀，小香葱切葱花备用
- 3猪肉切成渣
- 4锅中烧油适量
- 5小火下姜蒜大葱爆香
- 6香味飘出下豆瓣酱爆炒
- 7下猪肉渣炒至八分熟
- 8下血旺用锅铲背面不断翻炒
- 9血旺翻炒2分钟入味加水淀粉和小香葱，加鸡精，花椒粉调味
- 10成品出锅
正宗烂肉血旺美味的做法，正宗烂肉血旺怎么吃
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“鸭血鲜嫩，超级下饭”