正宗菠萝鱼怎么做好吃,正宗菠萝鱼做法步骤

2024-10-22 12:14:34 美食菜谱 admin

诗文 菠萝鱼
释义

食材明细

主料
  • 草鱼 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 番茄酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 溜 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

菠萝鱼的做法步骤

  • 1鱼片打好花,用盐,料酒,胡椒腌制10分钟左右。
  • 2沥干水分,鱼用淀粉裹干水,准备下锅炸。
  • 3下油锅炸。
  • 4炸好的鱼。
  • 5少许油下番茄酱和糖翻炒。
  • 6淋少许的薄芡。
  • 7将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。
  • 8做好的菠萝鱼。
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