“味道很好呢！五花肉出了水肥而不腻，莲藕具有补血、消炎的功效，两者配合的非常完美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
莲藕焖五花肉的做法步骤
- 1五花肉出水捞起切片备用。
- 2藕刨皮洗净切小块备用。
- 3南乳一块。
- 4起油锅下姜、葱爆香。
- 5放入五花肉扁炒片刻（油份晰出）。
- 6下生抽、少许老抽、糖翻炒均匀。
- 7下南乳一起翻炒片刻。
- 8下莲藕一起炒匀。
- 9注入适量清水（浸过材料）大火煮沸转中小火焖煮。
- 10焖至莲藕变稔时加入盐、蚝油调味。
- 11大火收汁。
- 12上碟。
正宗莲藕焖五花肉简单做法，正宗莲藕焖五花肉怎样做最美味
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