正宗豆豉蒸带鱼正宗怎么做,正宗豆豉蒸带鱼家常菜做法

2024-10-23 01:37:13 美食菜谱 admin

诗文 豆豉蒸带鱼
释义
“越来越喜欢清淡健康的菜品,蒸的带鱼也非常鲜美”

食材明细

主料
  • 带鱼 400g
辅料
  • 豆豉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 小米辣 半个
  • 料酒 5g
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆豉蒸带鱼的做法步骤

  • 1带鱼洗净切适当大小的段用盐,料酒,葱姜,胡椒粉腌制10分钟
  • 2锅烧热入油烧热下入豆豉,葱花煸香关火
  • 3浇在带鱼上入锅蒸制5-8分钟左右即成
  • 4撒上葱花和小米辣浇上热油即成

小窍门

带鱼不用担心蒸制时间
根据鱼大小掌握 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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