“说简易版是因为麻婆调料不是自己调制。弟妹去成都旅游给我带回来的地方特产——麻婆豆腐调料。用这个调料做麻婆豆腐,简单快捷,味道很好。麻辣度是家人可以接受的。很下饭的一道美味。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
简易版麻婆豆腐的做法步骤
- 1豆腐洗干净
- 2豆腐切成块
- 3豆腐入锅焯水后捞出沥干水
- 4葱姜蒜切碎
- 5起油锅,葱姜蒜入锅煸香
- 6豆腐入锅炒
- 7加麻婆豆腐调料炒
- 8加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧一会儿,其间适合翻炒
- 9豆腐入味后淋入水淀粉
- 10炒均匀关火盛出享用
“说简易版是因为麻婆调料不是自己调制。弟妹去成都旅游给我带回来的地方特产——麻婆豆腐调料。用这个调料做麻婆豆腐,简单快捷,味道很好。麻辣度是家人可以接受的。很下饭的一道美味。”