正宗简易版麻婆豆腐正宗做法,正宗简易版麻婆豆腐简单做法

2024-10-23 01:18:28 美食菜谱 admin

诗文 简易版麻婆豆腐
释义
“说简易版是因为麻婆调料不是自己调制。弟妹去成都旅游给我带回来的地方特产——麻婆豆腐调料。用这个调料做麻婆豆腐,简单快捷,味道很好。麻辣度是家人可以接受的。很下饭的一道美味。”

食材明细

主料
  • 豆腐 400g
  • 麻婆豆腐调料 100g
辅料
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 麻辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

简易版麻婆豆腐的做法步骤

  • 1豆腐洗干净
  • 2豆腐切成块
  • 3豆腐入锅焯水后捞出沥干水
  • 4葱姜蒜切碎
  • 5起油锅,葱姜蒜入锅煸香
  • 6豆腐入锅炒
  • 7加麻婆豆腐调料炒
  • 8加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧一会儿,其间适合翻炒
  • 9豆腐入味后淋入水淀粉
  • 10炒均匀关火盛出享用

小窍门

调料添加多少依据个人口味。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 川菜 午餐 晚餐
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