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美食菜谱
正宗手擀菠菜面正宗怎么做,正宗手擀菠菜面家的味道
2024-10-23 01:18:28
美食菜谱
admin
诗文
手擀菠菜面
释义
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
菠菜
300g
豆芽
适量
小西芹
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
手擀菠菜面的做法步骤
1提前煮熟备用
2菠菜洗干净
3榨成汁
4慢慢倒入面粉里,加入适量水和匀,别太软了
5揉光醒半小时,多揉几遍面比较光滑
6擀均匀
7根据自己的喜好切,太阳光挡住了图片有点暗
8烧水煮熟,看着颜色是不是很有食欲??
9捞碗里加入提前备好的菜,再撒上葱花、蒜末、辣椒、盐、醋、生抽,油烧热泼一下料(油一定要烧热,泼到蒜末、辣椒、葱花上,泼熟了吃着特香)
10我的量??用西安话说“嘹咋了”“美太太”??
使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
正宗
菠菜
味道
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