正宗凉拌三丝最好吃,正宗凉拌三丝家常菜

2024-10-22 19:35:43 美食菜谱 admin

诗文 凉拌三丝
释义
“非常爽口解油腻哦!因为这次包菜焯过了头,所以很难看到“三丝”,只看见了“两丝”……不过,味道还是不错的!”

食材明细

主料
  • 黄瓜 50-80克
  • 包菜 50-80克
  • 粉丝 50-80克
辅料
  • 4瓣
  • 花生碎 适量
  • 香菜 适量
  • 白醋 1小勺
  • 辣椒油 1小勺
  • 生抽 1大勺
  • 白糖 少许
  • 香油 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌三丝的做法步骤

  • 1黄瓜切丝。
  • 2包菜切丝。
  • 3入开水中焯一下,放在黄瓜上。
  • 4我这次一不小心焯过了点,包菜有点熟过了头。
  • 5泡发的粉丝剪成长度适中的段,也入开水里焯一下。
  • 6将焯好的粉丝与黄瓜和包菜混合。
  • 7加入所有的调料。
  • 8搅拌均匀即可。

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