“胡萝卜用油炒过之后有一种香香的甜味,配上鸡蛋,吃起来口感又软又香,红黄的颜色搭配起来也很漂亮,美味又营养”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
- 1食材简单
- 2鸡蛋打散在碗里待用
- 3胡萝卜去皮切片,葱切段
- 4胡萝卜放进沸水中稍焯烫一下后捞出沥干
- 5锅内热油,倒入蛋液炒成块
- 6转小火,加入胡萝卜炒均匀
- 7加盐和一点儿胡椒粉调味,再加入葱段炒匀就好了
“胡萝卜用油炒过之后有一种香香的甜味,配上鸡蛋,吃起来口感又软又香,红黄的颜色搭配起来也很漂亮,美味又营养”