正宗排骨烧大头菜做法教学,正宗排骨烧大头菜做法步骤

2024-10-23 00:03:36 美食菜谱 admin

诗文 排骨烧大头菜
释义

食材明细

主料
  • 排骨 245克
  • 大头菜 475克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

排骨烧大头菜的做法步骤

  • 1食材:排骨(已清洗焯水)、大头菜(已清洗切开、叶子切段)
  • 2烧锅倒油烧热,下入已切开的大头菜的头和已清洗焯水好的排骨翻炒翻炒。
  • 3接着,加适量的清水。
  • 4加适量的料酒。
  • 5煮开。
  • 6然后,合入已切段大头菜的叶子翻动一下,加适量的生抽。
  • 7加适量的白糖。
  • 8加适量的盐。
  • 9调味煮开。
  • 10最后,烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软,即成。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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