食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
吮指柠檬虾的做法步骤
- 1准备食材。
- 2虾洗净，剪去虾尾虾脚，从虾的眼睛后面1厘米处剪去虾头，挤一下用剪刀剔除黑色虾脑。
- 3再剪开虾背剔除虾线。
- 4撒上盐用手抓匀，放入冰箱冷藏15分钟。
- 5取一小碗挤入一个柠檬汁，加入胡椒粉、鸡精、白糖、80毫升矿泉水拌匀。
- 6热锅放入黄油融化，下蒜末炒香。
- 7放入泰国虾翻炒至变色，烹入米酒。
- 8再倒入调制好的柠檬汁，拌炒均匀大头虾熟透，撒上葱花即可。
- 9成品
- 10成品
- 11成品
- 12成品
正宗吮指柠檬虾酒店大厨做法，正宗吮指柠檬虾怎么做好吃
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