“方便快捷的馄饨做法，一个人一会可做好多，冰箱冷冻。随吃随取，早餐，午餐，夜宵，香菜葱花紫菜虾皮，一碗酸汤馄饨十分钟不到即成。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 调味 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
快手馄饨的做法步骤
- 1去皮五花肉用绞肉机饺碎。
- 2辅料。
- 3鸡蛋2个。
- 4姜切末。
- 5葱段切葱花。
- 6葱姜放容器内，蚝油适量，酱油半勺，花椒粉适量，生抽半勺。
- 7鸡蛋倒入。
- 8打圈搅匀。因为有鸡蛋，馅特别好打上劲儿。
- 9半勺盐。
- 10香油半勺。
- 11馅调好了。
- 12馄饨皮。
- 13对角线斜切一刀。
- 14拿起斜切一半的馄饨皮。
- 15在中间放上适量馄饨馅。
- 16两个角斜错开对折。
- 17从右往左捏小褶。
- 18成品。
- 19成品。