正宗家常炒粉怎么做最正宗,正宗家常炒粉怎样做最美味

2024-10-22 23:47:25 美食菜谱 admin

诗文 家常炒粉
释义
“我这是一家7口人的午餐,所以量有点大,人少的减量”

食材明细

主料
  • 米粉 10块
  • 鸡蛋 5个
  • 包菜 1个
  • 数颗
辅料
  • 3克
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

家常炒粉的做法步骤

  • 1我用的是这种米粉,我觉得比湿粉好吃得多。
  • 2用温热的水泡散,不要泡太软了。自己掌握下软硬程度。
  • 3锅烧热,加适量的油,把鸡蛋加盐打散倒锅里煎香。炒好后起锅备用
  • 4把包菜放进去炒,加适量的盐翻炒至软,然后把米粉放进去翻炒。炒熟后加适量的酱油,一勺鸡精,加入葱段炒匀即可出锅。
  • 5炒粉就完成了
使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜
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