食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酥脆小麻花的做法步骤
- 1将所有材料都放到一个盆里。
- 2搅拌均匀。
- 3醒发2小时，然后把面团搓成长条行。
- 4切成片。
- 5用面条机把面片压扁。
- 6在用做面条的那当把面片压成面条。
- 7三根面条，放在一起。
- 8让面条上劲。
- 9对折扭在一起。
- 10这样一个小麻花就完成了。
- 11这是做好的小麻花。
- 12油锅中，放油，油加热到8分热，就可以下麻花，我一般先往锅里扔一块葱，葱周围迅速气起泡，就可以了。我就下麻花，麻花飘起，金黄色捞出。
- 13炸出来很酥脆。