正宗香橙排骨妈妈的味道,正宗香橙排骨美味的教程

2024-10-22 23:46:08 美食菜谱 admin

诗文 香橙排骨
释义
“很美味的一道菜,肉香和橙汁味美妙地溶汇在一起,酸酸甜甜,恰如其分,盛盘的妆点感官上也诱人。”

食材明细

主料
  • 排骨 1斤
  • 3个
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香橙排骨的做法步骤

  • 1排骨洗干净备用。
  • 2把橙子汁肉分离备用。
  • 3锅下水烧开,加入姜片和葱段,排骨放入焯水3分钟。
  • 4排骨捞起洗净。
  • 5电压锅里加水,把排骨、大葱和姜放进去炖15分钟。
  • 615分钟后捞起排骨,控干水份。
  • 7锅里下油,把排骨放进去加上料酒爆炒,炒到排骨有点变黄。
  • 8加入橙汁、酱油、盐、白糖和鸡精慢火炖,等橙汁收干即可。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 鲁菜 儿童 老人 冬季食谱 午餐 名菜
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