“一壶好茶，一块面包，老朋友相聚，聊聊天，惬意的下午茶时间。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓手撕包的做法步骤
- 1所有材料放入面包机里，和面35分钟，
- 2一发至原来2倍大，
- 3取出排气，分成四份，
- 4擀成圆盘状，
- 5刷一层黄油，再撒上适量蔓越莓
- 6再放上一片面饼，如此反复，所有面饼叠放在一起，
- 7纵向切成四块，
- 8切口向上，放入六寸模具里，
- 9二发至原来2倍大，表面刷蛋液，
- 10烤箱预热，上下火，下层170度，烤22分钟左右。
小窍门
烤箱温度和时间，要根据自己的实际情况来调整。烤的过程中，可能加盖锡纸，防止上色过重。 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙 早餐 下午茶