正宗酸笋炒大肠好吃做法，正宗酸笋炒大肠怎样做最美味_百科屋

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诗文酸笋炒大肠
释义

食材明细

主料

猪大肠 500g

辅料

酸笋适量
指天椒 1个
青尖椒 3个
卤水汁 一碗
酱油一碗
盐少许

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酸笋炒大肠的做法步骤

1首先用盐把大肠反复洗几遍，洗干净即可！
2卤水汁，酱油，水，按1:1:3放锅里，加入猪大肠大火煮开，转小火煮20分钟后捞起放凉！
3把辣椒，酸笋，大肠切好！
4先把辣椒用油盐爆香！
5加入酸笋炒干水分！
6最后加入大肠翻炒几下即可！
7起锅装盘！

使用的厨具：砂锅、不粘锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

正宗大肠美味做法怎样

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