正宗豆腐干回锅肉怎么做最正宗,正宗豆腐干回锅肉最好吃

2024-10-22 23:23:20 美食菜谱 admin

诗文 豆腐干回锅肉
释义

食材明细

主料
  • 猪五花肉 500g
  • 青椒 五个
  • 豆腐干 二块
  • 白砂糖 5g
辅料
  • 豆瓣酱 5g
  • 5g
  • 味精 5g
  • 鸡精 5g
  • 大蒜末 5g
  • 蒜苗 20g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆腐干回锅肉的做法步骤

  • 1把买回家的五花肉煮熟,切成片“我这是馆子,没用五花肉,五花肉早好吃点”
  • 2把青椒切块,豆腐干切条,大蒜切末,蒜苗切斜刀,
  • 3锅中加点油,锅热下切好的五花肉爆炒到瓦状时,加入豆瓣酱,蒜末炒香,加切好的青椒。豆腐干。再青椒快熟时加味精,鸡精,白砂糖蒜苗,翻炒均匀后起锅即可!
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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