食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蔬炒馒头丁的做法步骤
- 1所有食材。
- 2蔬菜洗净切成丁，馒头也切成丁备用。
- 3将蔬菜焯水：锅里加水烧开，先放入花菜同时加入适量的盐。
- 4开锅3分钟后放入胡萝卜。
- 5最后放入青红椒稍加翻动后出锅备用。
- 6........
- 7锅里放油烧热后加入馒头丁。
- 8中火炸至金黄色捞出。
- 9炸好的馒头丁。
- 10另起油锅，将焯好的蔬菜炒一下并加入适量的清水，开锅后加入盐和鸡精。
- 11再次开锅后用水淀粉沟欠，然后放入炸好的馒头丁翻炒均匀，最后淋上香油出锅。
- 12出锅装盘了。