正宗迷你蛋糕好吃做法,正宗迷你蛋糕家的味道

2024-10-22 19:57:11 美食菜谱 admin

诗文 迷你蛋糕
释义

食材明细

主料
  • 蛋糕粉 50g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 蜂蜜 适量
  • 蔓越莓 适量
  • 葡萄干 适量
  • 花生油 适量
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

迷你蛋糕的做法步骤

  • 1准备食材
  • 2鸡蛋用无水无油的盆子打发
  • 3根据个人口味加入蜂蜜后充分搅拌均匀
  • 4然后加入蛋糕粉一包(约50g)继续搅拌均匀
  • 5预热小熊迷你蛋糕机,用刷子刷上一点花生油,在根据自己喜好放入果干(我放入的是蔓越莓和葡萄干)
  • 6最后把做好的蛋糕糊倒入蛋糕机中
  • 7等待3分钟后,热腾腾的迷你蛋糕就好了

小窍门

1.蛋糕粉最好过筛后再加入打发的蛋液中,这样会更细腻
2.喜欢甜的也可以加入些白糖 使用的厨具:模具锅、打蛋器 所属分类: 烘焙 下午茶
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