正宗喷香拌茄子营养价值，正宗喷香拌茄子怎样做最美味_百科屋

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诗文喷香拌茄子
释义

“老少皆宜”

食材明细

主料

茄子 500克

辅料

花生仁 20克

配料

蒜适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
醋适量
香油适量

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

喷香拌茄子的做法步骤

1将茄子洗净，去蒂，整个放入蒸锅中蒸至熟软。
2用手将茄子撕成细条。
3将用盐、鸡精、醋将茄子拌匀，葱末、蒜末放在茄条上，炒香花生仁辗碎放茄条上。
4将2大匙香油烧热，浇在茄子上，盖盖焖3分钟左右，拌匀即可。

所属分类：私房菜

正宗茄子喷香美味营养价值怎样

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