“在超市里看到袋装冬笋，觉得粉白的，很好看，就买了回去给爸妈炒冬笋吃(*^__^*)嘻嘻……味道还不错噢~希望你们也喜欢~
冬笋营养价值很高，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生(*^__^*)嘻嘻……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬笋炒肉的做法步骤
- 1里脊洗干净切好。
- 2用盐，料酒和地瓜粉腌制20分钟。
- 3青椒洗净去籽。
- 4用手掰成小块。
- 5袋装冬笋取出，放在开水里烫2分钟。
- 6然后切成小块。
- 7锅里放油倒入里脊翻炒变色。
- 8接着下切好的冬笋一起翻炒2、3分钟。
- 9倒入青椒块快速翻炒半分钟。
- 10倒入1/5碗沸水继续翻炒。
- 11然后加盐和鸡精调味。
- 12炒好后盛盘即可。
