“虾仁炒蛋在我家餐桌出镜率很高,难得这道菜两儿子都喜欢。基本上每星期我都会买一斤虾放冰箱里,自己剥的虾仁吃着放心。而且做法也很简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒蛋的做法步骤
- 1主要食材:虾仁,姜片,葱,蛋。
- 2起油锅,先把葱姜炒香。
- 3然后放入虾仁炒至七八分熟,并调味,加入少许盐,酒。
- 4起锅放入打散的蛋液中。
- 5另起锅加油,将蛋液和虾仁淋入锅中。
- 6炒至蛋液刚凝熟就出锅。
“虾仁炒蛋在我家餐桌出镜率很高,难得这道菜两儿子都喜欢。基本上每星期我都会买一斤虾放冰箱里,自己剥的虾仁吃着放心。而且做法也很简单。”