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美食菜谱
正宗干煸苦瓜妈妈的味道,正宗干煸苦瓜正宗怎么做
2024-10-22 22:32:45
美食菜谱
admin
诗文
干煸苦瓜
释义
“这是一道快手小炒。苦瓜的苦味,配上豆豉的清香。别有一番风味”
食材明细
主料
苦瓜
一根
青尖椒
1个
生姜
半块
红尖椒
1个
辅料
豆豉
半匙
蚝油
半匙
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干煸苦瓜的做法步骤
1苦瓜去瓢切成斜刀
2青红尖椒切成小筒生姜切细丝
3锅里放一点调和油青红椒和苦瓜,炒断生,起锅备用
4再放一点油倒入生姜和豆豉爆香。
5倒入苦瓜和青红椒翻炒调一点盐,和蚝油一道美味干煸苦瓜就做好了
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
正宗
苦瓜
味道
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