正宗干煸苦瓜妈妈的味道,正宗干煸苦瓜正宗怎么做

2024-10-22 22:32:45 美食菜谱 admin

诗文 干煸苦瓜
释义
“这是一道快手小炒。苦瓜的苦味,配上豆豉的清香。别有一番风味”

食材明细

主料
  • 苦瓜 一根
  • 青尖椒 1个
  • 生姜 半块
  • 红尖椒 1个
辅料
  • 豆豉 半匙
  • 蚝油 半匙
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸苦瓜的做法步骤

  • 1苦瓜去瓢切成斜刀
  • 2青红尖椒切成小筒生姜切细丝
  • 3锅里放一点调和油青红椒和苦瓜,炒断生,起锅备用
  • 4再放一点油倒入生姜和豆豉爆香。
  • 5倒入苦瓜和青红椒翻炒调一点盐,和蚝油一道美味干煸苦瓜就做好了
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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