食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
栗子红烧肉的做法步骤
- 1五花肉放入热水煮两分钟，捞去浮沫清洗干净
- 2把五花肉切块，准备其他材料
- 3炒锅烧热，把五花肉肉皮朝下，倒入几滴油煎一下
- 4把肉皮煎到金黄色即可
- 5放入冰糖，然后不停的翻炒，直到把冰糖炒化
- 6放入香料和小葱继续翻炒出香味
- 7依次倒入料酒，生抽，老抽上色
- 8倒入适量温水，没过肉即可，大火煮开转小火煮20分钟
- 9放入栗子继续煮30分钟
- 10打开盖子放入适量盐大火收汁
- 11装入盘子即可
- 12成品
正宗栗子红烧肉怎么做最正宗，正宗栗子红烧肉菜谱
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